Ethiopië Koffie

Intense en bloemige neus, aangename lichtzure aroma’s met een medium body en een goede zuurgraad,  zoete en bloemige koffie, met een sappige en citroenachtige afdronk.

Intensiteit:
Aciditeit:

• Regio: Bule Hora (Guji Zone)
• Hoogte: 1.900 – 2.200 meter
• Bodemtype: vulkanisch (rode aarde)
• Schaduwbomen: verschillende (acacia, albizia, euphorbia, enz.).
• Neerslag mm / jaar: 1.300
• Gemiddelde jaartemperatuur: 15 ° C-25 ° C
• Oogstperiode: oktober tot februari.