Toont alle 10 resultaten
-
Brazilië Koffie
De basis voor veel melanges. Neutraal lichaam en lage zuurgraad. Zacht en aromatisch met fruitige tonen.
Intensiteit: Aciditeit: - Locatie: district Santos Jundiai
- Hoogte: 800 tot 1300 meter;
- Bodemtype: klei
- Type schaduwbomen: Rubiaceae
- Neerslag in mm / jaar: 1500 tot 1900
- Gemiddelde jaartemperatuur: 23 ° C
- Relatieve vochtigheid: 75%
- Geproduceerde hoeveelheid per jaar / zakken: ongeveer 50 miljoen
- Oogstperiode: van april tot september.
-
Costa Rica Koffie
Intense neus, goed gemarkeerde zuurgraad. Het is een uitgebalanceerde koffie met aromatische tonen van chocolade, een delicate lengte in de mond met een bessensmaak.
Intensiteit: Aciditeit: - Gebied: Central Valley, Alajuela, 50 km ten westen van San José Stad: San Antonio de la Cueva, Naranjo (Finca Santa Anita)
- Hoogte: tussen 1.200 en 1.400 meter
- Bodem: organisch en vulkanisch
- Schaduwbomen: de meeste koffiebomen worden onder de zon gekweekt, een paar Inga’s
- Neerslag: 2.000 mm / jaar
- Jaarlijkse gemiddelde temperatuur: 19 ° C
- Geproduceerde hoeveelheid per oogst: 3.000 zakken
- Oogstperiode: van half januari tot half februari
-
Ethiopië Koffie
Intense en bloemige neus, aangename lichtzure aroma’s met een medium body en een goede zuurgraad, zoete en bloemige koffie, met een sappige en citroenachtige afdronk.
Intensiteit: Aciditeit: - Regio: Sidamo (Afrika)
- Hoogte: 1.400 – 2.000 meter
- Oogstperiode: november tot januari
- Smaak: Fruitig
- Regio: Sidamo (Afrika)
-
Guatemala Koffie
Intense geur en heerlijk aromatisch met een fijne zuurgraad en een rijke volle body, goed in balans met een delicate citroen-, licht honing- en kersenachtige afdronk.
Intensiteit: Aciditeit: - Smaak: Fruit, Honing
- Gebied: Huehuetenango (Noord Guatemala)
- Hoogte: 1.200 tot 1.400 meter
- Oogstperiode: januari – april
-
Mengeling Deca Koffie
Zoals zijn naam het zegt heeft deze koffie een behandeling ondergaan ten einde het grootste gedeelte cafeïne te verwijderen. Eén of twee grote koppen kunnen van 50 tot 205mg cafeïne bevatten afhangend de koffiesoort. Cafeïne verhoogt het concentratie vermogen en stimuleert onze energie. Daar tegen over kan overdadig gebruik hartkloppingen en slaapstoornissen verwekken.
Intensiteit: Aciditeit: -
Mengeling Imperial Koffie
Dikwijls nagemaakt maar nooit geëvenaard. Imperial van Santos Palace is eén der fijnste mengelingen vindbaar op de markt. Samenstelling van arabicas uit onder andere Indonesië, Centraal en Zuid Amerika dit fijne kopje zal u verrassen door zijn smaak en zijn geur.
Intensiteit: Aciditeit: -
Mengeling Mandeling Koffie
Mengeling van arabica en robusta vergelijkbaar met de Italiaanse koffie smaak. Brazilië, Centraal Amerika, Indonesië, Kameroen, zijn maar enkele oorsprongen die u in die koffie kunt terug vinden. Goed geschikt voor espresso, straffe smaak zonder bitter te zijn.
Intensiteit: Aciditeit: